Rabarbar myję, obieram i kroję na małe kawałki. Wszystkie składniki mieszam i duszę na małym ogniu pod przykryciem, do momentu powstania musu. Ostudzony wykładam na podpieczony spód. Wyjmuję resztę ciasta z lodówki i ścieram na tarce o dużych oczkach i posypuję kruszonką po wierzchu tarty. Piekę ok 20 minut w piekarniku Przepis na fit brownie Brownie fasolowe brzmi trochę jak prysznic w płaszczu przeciwdeszczowym… Na niektórych forach czy grupach można przeczytać wpisy w stylu ,,mieliśmy fit maniaka w pracy, który ciągle przynosił ze sobą ta fasolowe ciasto, które smakowało jak karton”. Cóż.. Ciasto marchewkowe bez mąki pszennej oraz cukru, to świetny deser… Jeśli lubisz klasyczną wersję ciasta marchewkowego to również zakochasz się w tej. Ciasto marchewkowe bez mąki pszennej oraz cukru, to świetny deser, przekąska lub drugie śniadanie… Ciasto wyrabiać ręcznie, stopniowo zagarniając mąkę, aż składniki się połączą i ciasto będzie gładkie. Jeśli jest zbyt zwarte, dolać więcej wody. Ciasto w misce przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (22°C) na 60-90 minut. Ciasto uderzyć pięścią, aby opadło i ulotnił się dwutlenek . Kolacja to moment w którym się zastanawiasz co zjeść i czy nie będzie to zbyt ciężki na noc. A może w ogóle nie powinnam jeść kolacji bo za późno?! Pomimo, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, to jednak nie powinniśmy pomijać kolacji! Zazwyczaj robią to osoby, pragnące schudnąć lub które przechodzą na dietę. Niestety, ale jest to duży błąd i nie należy tak robić! A więc kiedy powinniśmy jeść kolacje i co powinno się w niej znaleźć? Z czego powinna składać się zdrowa kolacja?Fit Kolacja – czego unikać?7 Szybkich i Zdrowych Przepisów na Fit Kolacje!Pasta jajeczna z makreląPlacki z cukini z sosem tzatzikiPlacki z serka wiejskiego z bananemGrzanki z twarozkiem ze szczypiorkiem i rzodkiewkąGotowane warzywa z lekkim sosie jogurtowyKuskus z warzywamiKoktajl truskawkowyPodsumowanie Z czego powinna składać się zdrowa kolacja? A no właśnie, często zapominamy co tak naprawdę w ciągu dnia i o jakiej porze powinniśmy dostarczać dla naszego organizmu. Na wieczór nie potrzebujemy już tyle energii co w ciągu dnia, więc kolacja powinna być lekka i niskokaloryczna. Mniej więcej powinno to być około 250-300 kalorii, dzięki czemu nie będziemy „ciężcy”, napchani i mocno ospali. Sprawdź: Kawa na Odchudzanie – Czyli jak działa Cappuccino MCT! Nasz organizm w ciągu nocy również pracuje, ale dużo wolnej, więc nie możemy za bardzo obciążać go jeszcze trawieniem tłustych i ciężkich rzeczy. Dlatego też najlepiej, aby ostatni nasz posiłek był na 2-3 godziny przed snem. Mitem jest, że po 18 nie możemy jeść… Każdy chodzi spać o innej porze i dlatego powinniśmy indywidualnie dopasowywać nasz ostatni posiłek. Tak abyśmy zasypiali bez uczucia głodu, a także żeby głód nie wyciągał nas ze snu. Na kolacje powinniśmy zjeść: Chudy nabiał Pieczywo pełnoziarniste Kefir Jogurt naturalny Twaróg Warzywa Ryby Fit Kolacja – czego unikać? Oczywiście, są również produkty, których nie powinniśmy dorzucać do naszych kolacji. Komponując zdrową kolację przede wszystkim musimy unikać tłustych produktów mięsnych, smażonych i odgrzewanych na tłuszczu. Tak samo powinniśmy wystrzegać się słodkich przekąsek, zawierają on cukry proste, które gwałtownie podnoszą glukozę we krwi. To właśnie przyczynia się do nocnego podjadania, ponieważ po około 2 godzinach znowu mamy ochotę na coś słodkiego. Czytaj też: 9 Pomysłów na Fit Obiad Należy unikać produktów o wysokiej zawartości błonnika. Przy zbyt dużej ilość błonnika, możemy odczuwać nieprzyjemne uczucie pełności, bólu brzuchu lub ucisku. 7 Szybkich i Zdrowych Przepisów na Fit Kolacje! Pasta jajeczna z makrelą Składniki: 10 jaj 1 makrela cebula szczypior majonez sól i pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie, około 10 minut. Zalewamy zimną wodą i czekamy aż ostygną. W tym momencie możemy skroić jedna cebulę oraz posiekać szczypiorek. Wsypujemy do miski i dodajemy do tego jedną oskubaną makrelę (robi to ręcznie oddzielając po kawałku, przy okazji sprawdzając czy nie wrzucam ości). Gdy jaja ostygną, obieramy i skrajamy w kostkę lub przeciskamy przez sitko do warzyw. Jeżeli wolimy pastę o bardziej zwięzłej konsystencji, rozdrabniamy widelcem jajka. Do tego dodajemy majonez (wedle uznania), sól i pieprz i gotowe! Sprawdź: Ile kalorii spala Twój organizm w ciągu dnia Placki z cukini z sosem tzatziki Składniki: 3 łyżki mąki gryczanej/pełnoziarnistej/ewentualnie zwyklej 45 g 1 jajko 50 g cebuli Ząbek czosnku 5 g 1 cukinia 300 g Sól, pieprz Sos tzatziki: Jogurt naturalny Ogórek Sól, pieprz Czosnek świeży lub granulowany Przygotowanie: Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach, odsączamy i przekładamy do miski. Dodajemy jajko, pieprz, sól, czosnek i mieszamy. W między czasie powoli dodajmy mąkę. Na patelni rozgrzewamy olej lub oliwę i nakładamy łyżkę ciasta. Smażymy każdą ze stron, zdejmujemy na papier i odtłuszczamy. Możesz też upiec je w piekarniku: Do nagrzanego do 200 stopni piekarnika wsadzamy na papierze placuszki, pieczemy tak przez 15 minut, odwracamy je na druga stronę i po kolejnych 10 minutach powinny być gotowe! Sos: Ogórka ścieramy na grubych oczkach. Do jogurtu dodajemy sól, pieprz, już starego ogórka i czosnek. Mieszamy i gotowe! 🙂 Placki z serka wiejskiego z bananem Składniki: Opakowanie serka wiejskiego Nie całe pół szklanki mąki 2 średnie jaja Łyżeczka cukru wniliowego Łyżeczka proszku do pieczenia(opcjonalnie) Olej Jajka i serek wyjmij wcześniej, tak aby były o temperaturze pokojowej. Do miski wbij jaja i wsyp łyżeczkę cukru, lekko napusz czy pomocy trzepaczki. Do jaj wsyp mąkę oraz loszek do pieczenia, a także opakowani serka wiejskiego. Wszystkie dokladnie wymieszaj łyżką. Na nagrzaną patelnie wylewaj łyżką ciasto (placki). Jedna strona to około 2 minut smażenia. Polecam placuszki z jogurtem naturalnym, owocami, serkiem waniliowym, nutella, bananem, dżemem i innymi dodatkami, które lubisz 🙂 Grzanki z twarozkiem ze szczypiorkiem i rzodkiewką Składniki: Opakowanie twarogu Jogurt lub Śmietana 18 Szczypiorek Rzodkiewka Sól i pieprz Przygotowanie: Twaróg rozdrobnij widelcem, dodaj śmietanę lub jogurt (wedle uznania). Dopraw solą i pieprzem. Dodaj skrojony szczypiorek, rzodkiewkę i wymieszaj widelce do uzyskania połączonej konsystencji. Gotowane warzywa z lekkim sosie jogurtowy Składniki: Brokuł Kalafior Marchew Cukinia Fasolka Szparagowa Sos: Jogurt naturalny Czosnek Koperek Sól i pieprz Przygotowanie: Warzywa umyj, brokuła i kalafiora rozdziel na mniejsze różyczki. Marchewkę obierz i pokrój na szersze plastry. Cukinie również pokrój na grubsze plastry. W garnku nastaw wodę z sola i cukrem. Warzywa należy gotować pokolei: marchew, około 7 minut, fasolkę szparagową 10 minut, brokuły 5 minuty, kalafior 5 minut, cukinię 3-4 minuty. Warzywa po wyjęciu zahartuj zimną wodą. W między czasie przygotuj sos: Jogurt naturalny wymieszaj ze sprasowanym czosnkiem, koperkiem oraz solą i pieprzem. Do podania warzywa podgrzej w gorącej wodzie, wyłóż na talerz i polej sosem. Gotowe! Kuskus z warzywami Skadniki: Papryka Pomidor Cukinia Cebula Pieczarki Czosnek Kuskus Olej/masło Papryczka chilli Przygotowanie: Warzywa kroimy na plastry, tak aby warzywa były w mniejszych kawałkach. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju lub masła. Dodaj sól, pieprz, zioła prowansalskie i papryczkę chilli. W między czasie gotujemy kuskus. Do podsmażonych warzyw dodaj ugotowaną kaszę i jeszcze chwilę podsmaż, mieszając, aby połączyć warzywa z kaszą. Koktajl truskawkowy Składniki: Pod twarogu Mrożone truskawki Mleko Cukier wedle uznania Przygotowanie: Do blendera wrzucamy twaróg półtorej garść truskawek(zależy kto jak dużą ma), pól szklanki mleka i cukier. Wszystko miksujemy na gładką konsystencje i mamy gotowy posiłek do wypicia! Podsumowanie Kolacja powinna być lekkostrawna zawierająca w sobie odpowiednie wartości odżywcze. Nie dostarczajmy naszemu organizmowi pustych kalorii na noc. W ciagu nocy nasze trawienie jest dużo wolniejsze dlatego, powinniśmy wspomagać nasz organizm i nie objadać się na noc, odpowiednio dopiero porę spożywania ostatniego posiłku. Dzięki temu dużo lepiej będzie nam się spało, a poranki nie będą tak ciężkie jak do tej pory. Polecane artykuły: Ćwiczenia na Odchudzanie – Jak schudnąć, żeby się nie narobić? Ranking Tabletki na Odchudzanie – Czy warto je suplementować? Restrykcyjna Dieta Redukcyjna – Jak powinna wyglądać? Dlaczego nie mogę schudnąć? 9 Powodów, przez które nie możesz zgubić brzuszka Fit tortilla to świetna propozycja dla osób dbających o linię, które jednak nie chcą rezygnować z drobnych przyjemności kulinarnych. Placek przygotowany we własnym zakresie jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy. Warto też zaznaczyć, że jego przygotowanie nie wymaga spędzenia całego dnia w kuchni. Z czego powinna składać się zdrowa tortilla? Poniżej prezentujemy kilka niezawodnych i sprawdzonych wielokrotnie przepisów. Fit tortilla – przepis na domowy placek Tortilla w wersji fit wymaga odpowiedniego placka. Zapomnij o tych, które oferowane są w sklepach, ich skład zwykle pozostawia wiele do życzenia, a dieta powinna przecież wyjść nam na zdrowie. Najlepszym pomysłem jest zatem przygotowanie ciasta we własnym zakresie. To naprawdę łatwe. Domowa tortilla fit, a dokładnie – placek – składa się z kilku składników, a z jej przygotowaniem poradzi sobie naprawdę każdy. Przepis na tortille fit – składniki: mąka pełnoziarnista orkiszowa - 2 szklanki o pojemności 250 ml, sól - pół łyżeczki, olej rzepakowy - 3 łyżki, gorąca woda - 3/4 szklanki o pojemności 250 ml. Przepis na tortille fit – przygotowanie: przygotowane składniki mieszamy łyżką w dużej misce. Gdy uzyskamy jednolitą, dobrze połączoną masę, przekładamy ją na blat i ugniatamy ręcznie (upewnij się, że ciasto jest na tyle chłodne, że nie poparzy twoich rąk), aż do momentu uzyskania kuli. Wyrabiamy przez kolejne 3 minuty. Jeżeli masa delikatnie klei się do dłoni, będzie to oznaczało, że ciasto jest już gotowe. Uzyskaną kulę zawijamy w folię. Ciasto powinno „odpoczywać” przez 15 minut. Po tym czasie, kulę wyjmujemy z folii i dzielimy na 6 równych części (w tym celu używamy naostrzonego noża). Na blat sypiemy mąkę orkiszową pełnoziarnistą, układamy na niej kawałek ciasta, który też posypujemy mąką. Za pomocą wałka, nadajemy ciastu tak cienką formę, jak tylko jest to możliwe. Na rozwałkowanym fragmencie układamy talerz, którego średnica jest zbliżona do rozmiaru patelni, a nożem usuwamy fragmenty, które wystają poza jego obrys. Patelnię z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy na małym ogniu, następnie - ostrożnie układamy placek. Ciasto smażymy krótko, wystarczy 20 sekund na stronę. Placki układamy na talerzu, następnie całość przykrywamy czystą ścierką kuchenną. Gotowe. Na naszym stole są już zdrowe wrapy. Teraz czas na dodatki. Fit tortilla z tuńczykiem Fit tortilla z tuńczykiem to dietetyczna alternatywa zwykłej kanapki dla osób, które mogą i chcą jeść ryby. Taki zdrowy i pożywny sandwich nie tylko świetnie smakuje, ale i urozmaica jadłospis. Warto wiedzieć, że niskokaloryczny tuńczyk stanowi świetne źródło białka, potasu, żelaza, wapnia, niacyny oraz wartościowych dla organizmu kwasów tłuszczowych omega-3. Zobacz także: Domowa tortilla fit z tuńczykiem - składniki: tuńczyk w sosie własnym - łyżka, kapary - 1 łyżka, pomidor - 1/2, papryka czerwona - 1/3, sałata - 1 liść, naturalny jogurt - 2 łyżki, czosnek - 1/2 ząbka, sól ziołowa - 1 szczypta, oregano - 1/3 łyżeczki placek - 1 sztuka. Domowa tortilla fit z tuńczykiem - przygotowanie: w pierwszej kolejności, zajmujemy się przygotowaniem sosu. Jest to banalnie proste: do jogurtu wyciskamy czosnek, dodajemy sól i oregano, a potem po prostu wszystko dokładnie mieszamy. Gotowym sosem smarujemy placek, na którym następnie układamy sałatę, pokrojony w drobną kostkę pomidor, paprykę i tuńczyka. Całość posypujemy kaparami i zwijamy w rulon. Fit tortilla wegetariańska Powoli wykluczasz ze swojego jadłospisu produkty pochodzenia zwierzęcego? Fit tortilla wegetariańska to idealna propozycja na zdrową przekąskę dla tych, którzy preferują opcje bezmięsne, ale nadal od czasu do czasu jedzą jajka i nabiał. Domowa tortilla fit wegetariańska - składniki: jajko - 1 sztuka, ogórek konserwowy - 1 sztuka, chudy ser żółty (tarty) - 1/2 łyżki, rukola - 6 listków, jogurt grecki - 2 łyżki, sól - 1 szczypta, pieprz ziołowy - 1 szczypta, ketchup - do smaku, placek - 1 sztuka. Domowa tortilla fit wegetariańska - przygotowanie: ugotowane na twardo jajko należy zetrzeć na grubych oczkach tarki. Ogórek kroimy w drobną kostkę i wraz z serem dodajemy do jajka. Całość mieszamy, następnie dodajemy jogurt grecki, doprawiamy pieprzem ziołowym i solą. Mieszamy do momentu uzyskania pasty. Placek smarujemy farszem, polewamy ketchupem, układamy listki rukoli i zwijamy w rulon. Fit tortilla z łososiem Fit tortilla z łososiem to nie tylko wyrafinowany smak, ale i masa cennych składników odżywczych, czyli witaminy z grupy B, witamina D, a także moc minerałów: potas, fosfor, selen, wapń, żelazo, magnez, cynk, fluor, jod i niacyna. Domowa tortilla fit z łososiem - składniki: łosoś wędzony - 50 g, chudy twarożek - 30 g, sałata lodowa - 1 liść, czerwona papryka - 1 łyżka papryki pokrojonej w kostkę, awokado - 1 łyżka dojrzałego awokado pokrojonego w kostkę, pieprz cytrynowy - szczypta, sok z cytryny - pół łyżeczki, placek - 1 sztuka. Domowa tortilla fit z łososiem - przygotowanie: placek smarujemy twarożkiem, paprykę i awokado kroimy w kostkę. Na tortilli układamy sałatę, następnie układamy łososia. Rybę przyprawiamy pieprzem cytrynowym. Na całość wysypujemy paprykę i awokado, skrapiamy sokiem z cytryny. Zwijamy w rulon. Fit tortilla na śniadanie Fit tortilla w wersji śniadaniowej zapewni porządną porcję energii na poranny start. Domowa tortilla fit śniadaniowa - składniki: jajko - 1 sztuka, sałata - 1 liść, pomidor - 2 łyżki pomidora pokrojonego w kostkę, awokado - 2 łyżki awokado pokrojonego w kostkę, polędwica z indyka - 2 plastry, placek - 1 sztuka. Domowa tortilla fit śniadaniowa - przygotowanie: w pierwszej kolejności należy przygotować jajko w koszulce. Następnie, na placku układamy sałatę, na którą kładziemy polędwicę z indyka i przygotowane jajko. Posypujemy kostkami awokado i pomidora, zwijamy w rulon. Przepis na fit brownieBrownie fasolowe brzmi trochę jak prysznic w płaszczu przeciwdeszczowym…Na niektórych forach czy grupach można przeczytać wpisy w stylu ,,mieliśmy fit maniaka w pracy, który ciągle przynosił ze sobą ta fasolowe ciasto, które smakowało jak karton”.Cóż.. Przykłady można mnożyć, a ja mogę zapytać: czy to im brakuje zdolności kulinarnych czy ludzie piszą tak z czystej złośliwości?Ja odpowiem: to fit brownie jest najszybszym i najbardziej sprawdzonym przepisem jaki istnieje w moim więcej: w zeszłym roku zrobiłam dwie blachy tego ciasta na Święta Bożego Narodzenia. Nie dość, że rozeszło się najszybciej ze wszystkich świątecznych pyszności to jeszcze każdy kto próbował (a próbowały ciotki, babcie i cała rodzina) nie czuł żadnej różnicy między ,,normalnym” ciastem, a moim fasolowym brownie. Może to też przez dodatek cynamonu dzięki czemu całość miała jeszcze większy świąteczny, klimatyczny przygotowania: 10 min + pieczenie (na podstawie tego, że mi wraz z robieniem fotorelacji zajęło to 14 minut)Ilość potrzebnych składników: 5Doznania smakowe: 10/10Możliwość własnych kombinacji: nieograniczonaNie zawiera: glutenu, mąki, cukru i laktozyNadaje się: do każdego typu diety, redukcyjnej czy też low carb ze względu na niewielką ilość węglowodanów w porcjiOk, więc brownie – składniki:– jajka – 4 sztuki– fasola czerwona – puszka– kakao ciemne– 15-20 g– słodzik – według uznania– cynamon -1-2 łyżeczkiOpcjonalnie: proszek do pieczeniaFit brownie – wykonanie:– fasolę odsączamy i dokładnie przepłukujemy kilka razy pod wodą– oddzielamy białka jaj od żółtek. Białka w osobnej misce ubijamy na sztywną pianę. Żółtka dodajemy do fasoli– fasolę z żółtkami blendujemy na gładką masę– do zblednowanej masy dodajemy kakao, cynamon, słodzik ewentualnie dowolne ulubione składniki jeśli chcemy: banana czy masło orzechowe. Dodanie ich wcześniej powoduje, że masa ma więcej suchych składników i trudniej ją dokładnie zblendować.– do masy dodajemy łyżkę ubitych białek i miksujemy delikatnie wszystko przez kilkanaście sekund – to pomoże usunąć ewentualne małe kawałki fasoli, których nie udało Wam się zblendować blednerem– do tej masy dodajemy łyżkami ubitą na sztywno pianę z białek i powoli mieszamy aż do uzyskania całościowej jednolitej konsystencji– masę przelewamy do formy i kładziemy do nagrzanego na 160 stopni piekarnika. Ja piekę około 30 minut, ale Wam radzę sprawdzać po prostu patyczkiem czy ciasto jest gotowe lub czy nie zrobiło się zbyt suche! Każdy piekarnik pracuje takiej formy wychodzi mi około 10 brownie – makro 1 kawałka:63 kcal (!!!) / 5,2 g białka / 4,6 g węglowodanów / 2,8 g tłuszczu / 2 g błonnika Tutaj brownie dwukolorowe: do połowy masy nie dodałam kakao 🙂Trudno się nie zgodzić z tym, że chyba każdy może pozwolić sobie chociaż na jeden taki kawałek słodkiego i czekoladowego ciasta:)Tak jak pisałam – dodatki są dowolne, możecie kombinować (ja też to czasem robię – na głównym zdjęciu do ciasta na wierzch dodałam trochę orzechów), ale to jest wersja najbardziej więcej przepisów sprawdź E-BOOK Z PRZEPISAMI lub WEGE E-BOOK Z PRZEPISAMI Smacznego! Miękkie, aromatyczne, czekoladowe. Ciasteczka idealne na jesienną pogodę. Oczywiście przygotowałam dla Was wersję FIT czyli ciasteczka bezglutenowe wykonane z mąki kokosowej. Dodatkiem jest tutaj gorzka czekolada ale świetnie sprawdzą się też orzechy, pestki dyni, nasiona słonecznika czy rodzynki lub żurawina. Uprzedzając wasze wszystkie pytania 🙂 jakiej innej mąki użyć? np. podwójną ilość mąki migdałowej,mąki pszennej razowej czy gryczanej czym zastąpić jajka? na każde jajko przypada 1 łyżka siemienia lnianego wymieszana z 3 łyżkami wody lub na 2 jajka 1 banan czym zastąpić cukier kokosowy? cukrem trzcinowym, syropem klonowym lub erytrolem To tyle 🙂 jeżeli macie inne pytania to piszcie w komentarzach – ja zawsze odpowiadam 🙂 Ilość porcji10 porcjiCzas Przygotowania10 minutCzas pieczenia13 minutCałkowity czas30 minut ¼ szklanki oleju kokosowego ¾ szklanki cukru koksowego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 łyżki mąki kokosowej ¼ szklanki kakao ¼ łyżeczki sody 1 szczypta soli 50 g gorzkiej czekolady 1Piekarnik nagrzać do temperatury 180 º C z funkcją grzania góra- dół. Blachę do pieczenia wyłożyć misce za pomocą miksera utrzeć olej kokosowy z cukrem kokosowym i ekstraktem waniliowym przez 3-4 posiekać w drobną masy dodawać stopniowo po jednym jajku za każdym razem miksując kolejną osobnej misce wymieszać mąkę kokosową, sól, sodę i mieszankę dodać do masy z jajkami. Całość dobrze wymieszać do połączenia masy dodać pokrojoną czekoladę i całość ponownie ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i wykładać w dużych odstępach na przygotowaną 12 -14 minut. Wyjąć i ostudzić. Wartości odżywczePorcji 10Składniki ¼ szklanki oleju kokosowego ¾ szklanki cukru koksowego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 łyżki mąki kokosowej ¼ szklanki kakao ¼ łyżeczki sody 1 szczypta soli 50 g gorzkiej czekoladyPrzygotowanie1Piekarnik nagrzać do temperatury 180 º C z funkcją grzania góra- dół. Blachę do pieczenia wyłożyć misce za pomocą miksera utrzeć olej kokosowy z cukrem kokosowym i ekstraktem waniliowym przez 3-4 posiekać w drobną masy dodawać stopniowo po jednym jajku za każdym razem miksując kolejną osobnej misce wymieszać mąkę kokosową, sól, sodę i mieszankę dodać do masy z jajkami. Całość dobrze wymieszać do połączenia masy dodać pokrojoną czekoladę i całość ponownie ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i wykładać w dużych odstępach na przygotowaną 12 -14 minut. Wyjąć i ciastka CHOCO (Wyświetlono 8 282 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)

fit ciasto w 10 minut